Potrebujemo:
1000 g bele moke
600 g masla
600 g sladkorja v prahu
600 g oluščenih mandeljnov
400 g sesekljanih pomarančnih arancinov (zmeljemo v multipraktiku na drobno skupaj z malo moke)
250 g jajc
mlete nageljnove žbice - klinčki
limonina lupina
Maslo, sladkor v prahu in mandeljne predelamo, dodamo pomarančne arancine in jajca in dobro premešamo, dodamo moko in zgnetemo v testo. Pustimo počivati. Testo zvaljamo 5 – 6 mm na debelo in izrežemo kvadrate. Premažemo z jajcem, jih posušimo in jih spečemo pri temperaturi 180-185°C. Hladne do polovice pomočimo v čokolado.
© Popcom d.o.o. Vse pravice pridržane.
