30 dag moka bela
4 kom jajca
20 dag sladkor
25 dag maslo
cca 1 dl mleko
1 kom pecilni prašek
20 dag orehi (lahko pistacije, mandlji, lešniki, pinole..)
limonina lupina, vanilin sladkor
Maslo in sladkor penasto umešamo, počasi dodajamo jajca,limonino lupino, sol. Moko, pecilni prašek in mleko primešamo masi, dodamo mlete orehe, premešamo, vlijemo v pomaščen model, pečemo pri 180ºC cca 1 uro. Pečenega pustimo v modelu 10 min, zvrnemo ga iz modela in ohladimo.