3MD PIZZI in PIZZA SOŽITJA
Takšne pizze pa so meni najboljše, polovico tiste v sredini seveda nisem pojedla sama, sem jo delila z možem, ostali dve pa naju še čakata v skrinji.
Testo je iz polovice polnozrnate in polovice bele moke, zameseno s solno-kvasno emulzijo, za oblogo pa sem poleg paradižnikovega pireja, ki sem ga obilno posula z začimbami za pizzo uporabila bučke, jajčevce in šampinjone, vse prej na hitro popražene na olivnem olju.