Ideje za 3MD obrok - beljakovine

19 / 21

povečaj slideshow

prejšnja naslednja

POSTRV Z BRSTIČNIM OHROVTOM Sestavine: postrv, zavitek zamrznjenega brstičnega ohrovta,

POSTRV Z BRSTIČNIM OHROVTOM

Sestavine: postrv, zavitek zamrznjenega brstičnega ohrovta, olivno olje, sol, tržaška omaka.

Priprava: Očiščeno ribo rahlo osolimo. Pečico segrejemo, v pekaču peki papir naoljimo z žlico olivnega olja (ali manj) in ribo pečemo 20 do 30 minut na nekaj manj kot 200°C. Na krožniku ribo "prelijemo" s tržaško omako. " zato, ker ni kaj polivati, vsaj jaz omako naredim tako, da na suho zmešam česen in peteršilj in potem dodam par kapljic olivnega olja.

Medtem v vodi ali še bolje na pari skuhamo brstiči ohrovt, uporabila sem zamrznjenega, še boljši bi bil seveda sveži. Lepo zložimo na krožnik in si zraven postrežemo s poljubno solato.

Encijan

priporoči

Vpiši email prijatelja kateremu želiš priporočiti fotografijo. Sporočilo ni obvezno.

prejemnik*

tvoje ime

tvoj email

sporočilo