BUČKE Z JAJCI drugič
Sestavine: rdeča čebula, bučka, 2 jajci, sol, poper, česen, olivno olje.
Priprava: Na žlički olja na hitro prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo na polmesece narezano bučko, po potrebi prilijemo malo vode, solimo, popramo, dodamo česen in ko se bučke omehčajo, vmešamo še jajci in mešamo, da zakrkne.
Evo, drugi poskus je lepše uspel...
Encijan