BAJADERA
30 dag albert keksov
20 dag kokosove moke
10 dag masla ali margarine
30 dag sladkorja
1dl močne črne kave (za otroke sadni sirup)
3-4 žlice ruma
Sladkor skuhamo v kavi, da se popolnoma stopi. Penasto zmešamo margarino in ji dodamo kokosovo moko in rum. Kekse zmeljemo, jih prelijemo s sladkorjem in kavo in primešamo vse ostalo, da dobimo testo.. V pekač položimo rahlo namaščen peki papir, stresemo nanj bajadero in jo z mokrimi rokami ali žlico pritisnemo ob dno in stene.
Preliv: 20 dag jedilne čokolade
7-10 dag margarine ali masla
Nad soparo stopimo čokolado, primešamo margarino in prelijemo po bajaderi. Damo v hladilnik. Hladno narežemo na kose.
Dober tek!
Opomba: zelo sladko in nasitno