Bio keksi - 40 dkg pirine moke, 20 dkg (4 velike žlice) akacijinega medu, 10 dkg bučnega olja, 4 rumenjaki, cimet - da pobarva vse v posodi (po okusu - a lahko ga je kar nekaj, da se prav čuti). Recept je brez pecilnega praška. Vse se dobro premeša - masa je bolj mehka. Lahko se dela takoj. Ob peki se ne razlezejo, vroči pa so mehki in jih je potrebno lepo stresti s peke papirja.