Brezhibna, samo prelistana knjiga.
Slikovita kuharska knjiga prinaša najbolj priljubljene recepte z balkanskega polotoka.
Založba Vida, Lj, 2023
Trda vezava, št. strani: 272
Dimenzije: 185 × 248 × 25 cm
Teža: ca 1005 gr
Mpc nove: 39,90 eur
Poleg slovitih specialitet z žara, z natančno opisanimi in razdelanimi recepti za čevapčiče v številnih lokalnih različicah, pleskavice, uštipce in klobasice ... nas preseneti obilica brezmesnih ali zelenjavnih jedi. Obsežno poglavje s pitami in pogačami, nadevano zelenjavo in predjedmi prikaže preprosto pristnost te kuhinje, ki z malo sestavinami doseže učinek polnega okusa in intenzivnih vonjav. Vse jedi so prikazane na nazornih podobah, ki jih spremljajo tudi doživete reportažne fotografije.
Cena: 20 eur
(dego - Bolha)