MONTI

1 / 18

povečaj slideshow

prejšnja naslednja

ČEŠNJEVA RAHLA POGAČA (Montignacovi recepti in jedilniki, str. 273) Sestavine: 750 g

ČEŠNJEVA RAHLA POGAČA
(Montignacovi recepti in jedilniki, str. 273)

Sestavine:
750 g IZKOŠIČENIH ČEŠENJ
2 dcl MLEKA
2 dcl SLADKE SMETANE
6 JAJC
60 g FRUKTOZE V PRAHU
2 žlici RUMA
VANILIJEV EKSTRAKT

Priprava:
Mleko in smetano segrevamo, ne da bi zavrelo, in nato pustimo, da se ohladi. V veliki skleni stepamo jajca in fruktozo. Postopoma dodajamo mleko in smetano ter ves čas mešamo. Dodamo rum in nejak kapljic vanilijevega ekstrakta. Češnje razporedimo po pekaču in jih prelijemo z jajčno mešanico. Pečemo 50 minut na 130°C. Preden posrežemo, pogačo popolnoma ohladimo. Lahko tudi v hladilniku.

Pogača je za 5 oseb.
Priprava: 15 minut
Pečenje: 50 minut

priporoči

Vpiši email prijatelja kateremu želiš priporočiti fotografijo. Sporočilo ni obvezno.

prejemnik*

tvoje ime

tvoj email

sporočilo