ZELENJAVNA POLIVKA Z SVEŽIMI ŠAMPINJONI
Spražite drobno nasekljano čebulo in dodate grah, korenček narezan na kocke, koruzo in šampinjone narezane na rezine.
Vso zelenjavo še malo prepražite, tako da gobe spustijo svoj sok. Začinite z soljo, vegeto, petršiljem in zalijete z malo vode. Omako malo pokuhate, nato dodate žličko riževe moke, da se omaka zgosti.
Preden jo ponudite jo osvežite z začimbami po okusu.
Omako lahko polijem čez riž kuhan v slani vodi, proseno kašo, polento,... Ali pa vanjo zakuhate sestavine, ki spadajo v ta dan. (npr riž,...)
Dober tek! Rožica
© Popcom d.o.o. Vse pravice pridržane.
