rezanci
sveži jurčki
čebula
česen
peteršilj
sladka smetana
parmezan
sol
poper
Postopek je isti kot pri prejšnjih receptih.
*Nobenih gob, razen lisičk (so grenke) predhodno ne blanširamo. Shranjujemo jih neblanširane zmrznjene, direktno damo pražit. Najbolj aromatična goba je črna trobenta.