MEŠANA ZELENJAVNA PRILOGA

150 g korenja
150 g cvetače ali brokolija ali šonon-romanesku
150 g stročjega fižola
150 g brstičnega ohrovta
150 g graha
100 g masla
sol, poper

Zgoraj navedene vrste zelenjave zamenjamo glede na letni čas oz. ponudbo na tržišču. Zelenjavo očistimo in jo oblikujemo (turniramo, glej sliko), skuhamo v pari ali slani vodi, začinimo, zabelimo s stopljenim maslom in na maslu prepraženih drobtinicah. Zelenjavo lahko skuhamo že vnaprej, nato pa pogrejemo v MV pečici.

*Uporabili smo poseben črn fižol, ki ima okus kot kostanj - kefer

dodaj komentar

če želiš komentirati, se prijavi ali včlani

priporoči

Vpiši email prijatelja kateremu želiš priporočiti fotografijo. Sporočilo ni obvezno.
prejemnik*
tvoje ime
tvoj email
sporočilo
 
napaka v polju

forum kode

tekstovna povezava na fotografijo


slikovna povezava na fotografijo

© Popcom d.o.o. Vse pravice pridržane.

prijava


napaka v polju