Ideje za 3MD obrok - ogljikovi hidrati

4 / 17

JABOLČNI MUFFINI 2skodelici moke, 1 pecilni prašek, 1/2 sko. sladkorja, ščep soli, 1 va

JABOLČNI MUFFINI

2skodelici moke, 1 pecilni prašek, 1/2 sko. sladkorja, ščep soli, 1 vanilj sladkor, zmešamo v eni posodi.
V drugi posodo razžvrkljamo 1 jajce, 70 g raztopljenega masla in 1 sko. jab soka.
Pripravimo si 1 do 2 sko. naribanih jabolk.
Vse na hitro zmešamo, dodamo naribana jabolka in nalijemo v modelčke za mufine.
Testu lahko dodamo suho sadje. V tem primeru sem dodala rozine.
Pečemo pri 225 ˙C približno 20min. Odvisno od velikosti mufinov.
Ti mufini imajo zelo sočno sredico, zaradi velike količine jabolk, vsekakor pa so ena Lažjih sladic za OH večerjo.
Seveda lahko dodate manjšo količino jabolk.

Dober tek! Rožica